Ankara'nın Çubuk ilçesinde üretilen ve yeşil altın olarak bilinen turşular, 45 farklı çeşidiyle dünya genelinde beğeni topluyor. Yerel lezzet, Türkiye sınırlarını aşarak küresel sofralara ulaşıyor.
23.08.2026 11:13 · Anadolu Ajansı
Balıkesir'in Ayvalık ilçesindeki Şeytan Sofrası, volkanik faaliyetlerle oluştuğu düşünülen çukuru ve efsanevi hikayesiyle ziyaretçileri büyülüyor. Tepeden Ege Denizi'nin eşsiz manzarası da izlenimlere eşlik ediyor.
16.07.2026 07:28 · Habertürk
Karaca, Fatih Tutak iş birliğiyle organik hatları ve toprak tonlarını birleştiren yeni bir yemek takımı piyasaya sürdü. Seri, 57 parçalık yemek takımı ve 26 parçalık kahvaltı setiyle sofralara doğal bir şıklık katıyor.
25.03.2026 10:00 · Hürriyet
Av sezonunun açılmasıyla birlikte tezgahlarda palamut bolluğu yaşanıyor. Uygun fiyatlı balıklar, kırmızı ete alternatif arayan vatandaşların tercihi haline geldi.
26.09.2026 09:30 · 61SAAT
Antalya Adrasan açıklarında yürütülen su altı kazılarında, Roma dönemine ait seramik yüklü bir gemi batığı bulundu. 2100 yıllık eserler, dönemin ticaret ağını ve zengin sofra kültürünü gün yüzüne çıkardı.
29.09.2026 07:00 · Hürriyet
Bitlis'in Hizan ilçesinde üretilen kara kovan balı, NATO Zirvesi'nde dünya liderlerine sunuldu. Üreticiler, bu gelişmenin bölge balının değerini artıracağını ifade etti.
09.07.2026 12:35 · Hürriyet
Türkiye, yılın ilk yarısında gerçekleştirdiği bal ihracatıyla 37 ülkeye ulaştı. ABD, Birleşik Krallık ve Almanya en büyük pazarlar olarak öne çıktı.
17.07.2026 15:10 · CNN Türk
Trabzon'da NATO zirvesindeki tereyağı tartışmalarından Ümit Özdağ'ın şehre gelişimine kadar pek çok farklı gelişme yaşanıyor. Yerel yönetimler ve spor camiasındaki hareketlilik dikkat çekiyor.
13.07.2026 08:00 · 61SAAT
NATO Zirvesi menüsünde yer alan Trabzon tereyağı ilçede sevinçle karşılansa da Tonya Belediye Başkanı ürünün üretim merkezinin vurgulanmamasını eleştirdi. Coğrafi işaretli ürünün asıl kaynağının Tonya olduğu belirtildi.
13.07.2026 08:15 · 61SAAT
Günümüzde severek tüketilen pek çok gıda, tarih boyunca çeşitli önyargılar, sağlık korkuları veya sınıfsal algılarla mücadele etmiştir. Bilimsel gelişmeler ve değişen toplumsal alışkanlıklar, bu ürünlerin mutfaklardaki yerini sağlamlaştırmıştır.
08.08.2026 11:07 · Habertürk
Ankara'nın Ayaş ilçesinde, Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde de adı geçen meşhur dutların hasadı başladı. Organik yöntemlerle yetiştirilen dutlar, sabahın erken saatlerinde toplanarak taze bir şekilde tüketicilere sunuluyor.
05.07.2026 12:45 · Cumhuriyet Yaşam
Rize'nin Badara Yaylası'nda piknik yapan aile, sofralarına gelen inek sürüsüyle mücadele etti. Yaşanan sevimli kovalamaca renkli görüntülere sahne oldu.
09.08.2026 17:40 · 61SAAT
Trabzonspor'un yeni tanıtım filminde yer alan Muhammed Salah, Karadenizli bir ailenin sofrasına misafir oldu. Video, sosyal medya kullanıcıları tarafından büyük beğeni topladı.
11.08.2026 11:46 · Anadolu Ajansı
Kınalıada Su Sporları Spor Kulübü'nün düzenlediği geleneksel yemekte farklı inançların temsilcileri bir araya geldi. Etkinlikte Adalar'ın çok kültürlü mirasının korunması ve toplumsal barış vurgulandı.
11.08.2026 16:07 · Hürriyet Spor
Avrupa'nın farklı ülkeleriyle özdeşleşen ikonik lezzetler, yerel kültürlerin tarihini ve geleneklerini sofralara taşıyor. Gelato'dan şnitzel'e kadar uzanan bu tatlar, kıtanın zengin mutfak mirasını temsil ediyor.
12.08.2026 13:04 · Anadolu Ajansı
Anadolu Ajansı, Avrupa genelindeki Ramazan geleneklerini ve toplumsal dayanışmayı konu alan kapsamlı bir dosya haber yayımladı. Çalışma, farklı ülkelerdeki iftar sofralarını ve ibadet pratiklerini okuyuculara aktarıyor.
01.07.2026 12:19 · Anadolu Ajansı
Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde Erciyes Dağı'nın eteklerinde doğal yöntemlerle kurutulan domatesler, başta İtalya olmak üzere yedi farklı ülkeye ihraç ediliyor. Bölgedeki sözleşmeli üretim modeliyle artan domatesler, yüksek aroması ve kalitesiyle uluslararası pazarda yoğun ilgi görüyor.
12.09.2026 10:29 · NTV
Mutfak direktörü Kasım Şentürk, COP31 için Antalya'ya gelecek heyetlere Anadolu'nun yöresel ürünleriyle hazırlanan özel bir menü sunacak. Sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımıyla Türk mutfağını uluslararası platformlarda temsil etmeyi amaçlıyor.
05.09.2026 11:41 · TRT Haber
Erzincan'ın Kemah ilçesinde üretilen kaynak tuzu, geleneksel yöntemlerle sofralara taşınıyor. Bölgedeki tuz, özellikle peynir üreticileri ve yaylacılar tarafından yoğun ilgi görüyor.
23.08.2026 15:22 · Anadolu Ajansı
Osmanlı döneminden beri üretilen ve coğrafi işaretle tescillenen Trabzon tereyağı, NATO zirvesindeki liderlerin sofrasında yer aldı. Bölgenin doğal yaylalarında üretilen lezzet, Türkiye'nin gastronomi mirasını uluslararası arenada temsil etti.
09.07.2026 11:02 · 61SAAT
Trabzonspor, Mohamed Salah'ın yer aldığı kurgusal bir video ile sosyal medyada dikkat çekti. Karadeniz kültürünü yansıtan görüntüler kısa sürede büyük beğeni topladı.
09.08.2026 19:04 · CNN Türk
Zeugma Kazı Evi'nde düzenlenen gastroarkeoloji etkinliğinde, Büyük İskender dönemine ait tarihi rotanın mutfak kültürü bilimsel verilerle sofraya taşındı. Antik reçetelerle hazırlanan özel menü, katılımcılara binlerce yıllık bir lezzet deneyimi sundu.
19.08.2026 14:55 · Cumhuriyet Kültür Sanat
Yeni av sezonuna hazırlanan balıkçılar, Karadeniz'deki yoğun palamut hareketliliği nedeniyle bereketli bir dönem bekliyor. Uygun fiyatlarla tezgahlara ulaşması planlanan palamudun, bu yıl sofraların ana ürünü olması hedefleniyor.
26.08.2026 09:50 · Habertürk Ekonomi
Trabzon'da bir asırlık geçmişi olan mısır unlu baklava, yerel kadınların el emeğiyle yeniden sofralara taşınıyor. İşletme sahipleri, bu geleneksel lezzet için coğrafi işaret almayı hedefliyor.
31.08.2026 11:34 · 61SAATHaberSitesi.Org'u tercih edilen kaynaklarınıza ekleyerek Google'daki Top Stories, AI Mode ve AI Overviews yüzeylerinde yayınlarımızı daha kolay öne çıkarabilirsiniz.
