Halk sağlığını korumak ve tüketici haklarını güvence altına almak amacıyla fırınlarda geniş çaplı denetimler gerçekleştirildi. Ekipler, satışa sunulan ekmekler ile unlu mamullerin ağırlıklarını tek tek tartarak kontrol etti.
Hijyen Standartları İncelendi
İşletmelerin genel düzeninin yanı sıra personel hijyeni ve üretim alanlarının temizliği detaylıca gözden geçirildi. Kullanılan ekipmanların sağlık şartlarına uygunluğu da denetim kapsamında incelenen konular arasında yer aldı.
Yapılan kontroller sonucunda gramaj eksikliği saptanan işletmelere mevzuat gereği cezai işlem uygulandı. Yetkililer, bu tür denetimlerin düzenli aralıklarla sürdürüleceğini bildirdi.
