Bursa'nın Karacabey ilçesi, Avrupa'nın en geniş ıhlamur ormanlarına ev sahipliği yapmanın gururunu yaşarken, bölgede yılın en yoğun çalışma dönemlerinden biri olan hasat süreci start aldı. Haziran ve temmuz aylarında gerçekleştirilen bu zahmetli faaliyet, yerel halk için önemli bir geçim kaynağı oluşturuyor.
Zorlu çalışma koşulları
Hasat işçileri, metrelerce yükseklikteki ağaçlara büyük bir ustalıkla tırmanarak dalları tırpan yardımıyla aşağı indiriyor. Ardından dallarından tek tek ayrılan çiçek ve yapraklar, kurutulma aşamasından geçerek Türkiye'nin dört bir yanına gönderilmek üzere hazırlanıyor. Yıllardır bu mesleği icra eden işçiler, yüksek ağaçlarda çalışmanın hem dikkat hem de büyük bir özgüven gerektirdiğini belirtiyor.
Ekonomik değer artıyor
Geçtiğimiz yıl kilogramı 1.500 ile 2.000 lira arasında alıcı bulan ıhlamurun, bu sezon 2.500 ile 3.000 lira bandında değer görmesi bekleniyor. Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, ıhlamurun sadece bir içecek olmadığını; kolonya, mum ve çeşitli aromalı ürünlerin üretiminde de ham madde olarak kullanıldığını vurguladı. Karabatı, bölgedeki verimin geçen yıllara oranla oldukça yüksek olduğunu ifade etti.
Festival ile taçlandırılacak
Doğal zenginliklerin tanıtılması ve farkındalık oluşturulması amacıyla Karacabey Belediyesi, 11 Temmuz tarihinde bir festival düzenlemeye hazırlanıyor. Etkinlik kapsamında vatandaşlar ve gençler; sabun, mum ve esans yapımı gibi atölyelerde bir araya gelecek. Gün boyu sürecek atölye çalışmalarının ardından akşam saatlerinde düzenlenecek konserle hasat dönemi kutlanacak. Ekmekçi, Boğazköy, Kurşunlu, Bayramdere, Örencik ve Güngörmez gibi mahallelerde yaşayan çok sayıda aile, bu ormanlardan elde ettikleri gelirle geçimlerini sağlıyor.
