Kelkit Şeker Fasulyesi Avrupa Yolunda
Gümüşhane'nin coğrafi işaretli ürünü olan Kelkit şeker fasulyesinde üretim her geçen yıl artış gösteriyor. Kelkit Şeker Fasulyesi Üretici Birliği'nin sağladığı destekler, çiftçilerin bu ürüne olan ilgisini yükseltiyor. Birlik Başkanı Gökhan Durmuş, üretimde çıtayı sürekli yükselttiklerini ve ekim alanlarının yaklaşık 12 bin dönüme ulaştığını belirtti. 2017 yılında kurulan birliğin, coğrafi işaret tescili ve ulusal marketlerde satışa başlanması gibi çalışmaları çiftçileri teşvik ediyor.
Guinness Rekoruyla Tanıtım Gücü
Kelkit şeker fasulyesi, 6 bin 840 litrelik kazanda pişen fasulye ile Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'na girerek önemli bir başarıya imza attı. Bu rekorun Makedonya'dan Kelkit'e getirilmesi, üreticileri daha fazla üretime teşvik edecek. Durmuş, bu başarının ürüne olan ilgiyi artıracağını ve Avrupa Birliği tescili için de başvuru sürecini başlattıklarını söyledi. AB tesciliyle birlikte ürünün Avrupa'daki market zincirlerine ulaştırılması hedefleniyor. Yurt dışından gelen taleplerin de arttığı belirtilirken, Kelkit şeker fasulyesini tadanların yeniden almak istediği vurgulandı.
Üreticiler Memnun, Gelecek Umutlu
Üretici Ebuzer Önal, birliğin teşvikiyle şeker fasulyesi üretimine başladığını ve ekim, yetiştirme, ilaçlama gibi konularda destek aldığını ifade etti. Hasat sonrası ürünlerini birliğe teslim edeceklerini ve ürünlerinin elinde kalmayacağı konusunda kaygılarının olmadığını belirtti. Önal, 10 dönümle başladığı üretimden 5 aylık emeğinin karşılığını almayı umut ettiğini ve dünya rekorunun talebi daha da artıracağına inandığını söyledi. Ulusal marketler sayesinde Kelkit şeker fasulyesinin Türkiye'nin her bölgesine ulaşabileceği de vurgulandı.
