Türkiye'nin önemli meyve üretim merkezlerinden biri olan Amasya'da, coğrafi işaret tescilli misket elmasının hasat dönemi başladı. Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don felaketi nedeniyle ürün kaybı yaşayan ve elmaya hasret kalan üreticiler, bu yılki yüksek verimle birlikte bahçelerde yoğun bir çalışma yürütüyor. Sabahın erken saatlerinde merdivenlerle ağaçlara tırmanan çiftçiler, özenle topladıkları elmaları tüketicilerle buluşturuyor.
Rekolte beklentisi 6 bin 500 ton
Amasya Ziraat Odası Başkanı Mustafa Cebeci, bu yıl elma üretiminde bolluk yaşandığını belirterek, 2 bin 200 dekar alanda yaklaşık 6 bin 500 ton rekolte beklediklerini ifade etti. Üreticiler, yere düşen elmaları dahi ziyan etmeyerek fabrikalara gönderiyor ve bu sayede meyveleri ekonomiye kazandırıyor.
"Çıtırtı sesi çıkmayan elma Amasya elması değildir"
Yörenin tecrübeli çiftçileri, Amasya misket elmasının diğer türlerden ayırt edilmesi için önemli ipuçları veriyor. 78 yaşındaki üretici Bekir Damatoğlu, gerçek Amasya elmasının kendine has bir kokusu olduğunu ve ısırıldığında mutlaka çıtırtı sesi çıkarması gerektiğini vurguluyor. Damatoğlu, bu elmanın serin ortamlarda altı ay boyunca tazeliğini koruyabildiğini de ekliyor.
Geçen yılki don felaketinin ardından bu yılki hasadın üreticiyi memnun ettiğini belirten Ümit Damatoğlu ise fiyatların dalında 10 TL ile 30 TL arasında değiştiğini kaydetti. Üreticiler, tüketicileri yerli üretimi desteklemek adına Amasya misket elmasını tercih etmeye davet ediyor.
