Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni et ve et ürünleri tebliği, 16 Eylül 2026 tarihi itibarıyla resmen yürürlüğe girdi. 2019 yılından bu yana uygulanan eski düzenleme ise tamamen kaldırıldı. Yeni tebliğ kapsamında gıda ürünlerinin ambalajlarında veya tanıtımlarında 'yüzde 100' ifadesinin ve buna benzer logoların kullanımı yasaklandı.
Dönerde Yeni Sınıflandırma
Düzenleme ile döner; yaprak, kıyma ve yaprak-kıyma olmak üzere üç farklı kategoriye ayrıldı. Ayrıca çiğ dönerin perakende satış noktalarındaki raf ömrü, pişirme süreci başladıktan sonra en fazla 12 saat ile sınırlandırıldı. Gıda işletmelerinin tüm bu yeni kurallara uyum sağlaması için tanınan son tarih ise 31 Mart 2027 olarak belirlendi.