İzmir'in Çeşme ilçesinde yürütülen sakız ağacı yetiştiriciliği çalışmaları, uluslararası bilim dünyasının dikkatini çekmeye devam ediyor. Bölgede yeniden yaygınlaştırılması hedeflenen coğrafi işaretli Çeşme Damla Sakızı, son olarak antioksidan aktivite üzerindeki etkilerinin incelendiği kapsamlı bir bilimsel araştırmaya konu oldu. Taylor & Francis bünyesindeki bir yayında yer alan makalede, doğrudan Çeşme'den alınan Pistacia lentiscus reçinesi numuneleri analiz edildi.
Bilimsel çalışmalar projeyi destekliyor
Çeşmeli üretici Hasan Ege Tütüncüoğlu, araştırmanın bölgedeki sakız ağaçlandırma faaliyetlerinin önemini kanıtladığını ifade etti. Prof. Dr. Erol Erçağ, Prof. Dr. Durişehvar Ünal ve Prof. Dr. Jülide Hızal gibi isimlerin yer aldığı akademik ekibin çalışması, yerel üretimin sağlık açısından potansiyelini ortaya koyuyor. Tütüncüoğlu, bu tür bilimsel katkıların projenin geleceği için kritik olduğunu vurgulayarak, "Çalışmalarımız gelecekte insan sağlığı için önem arz etmektedir" değerlendirmesinde bulundu.
Sakız Ağacım Çeşme projesi, yalnızca ağaç sayısını artırmayı değil, aynı zamanda bölgenin kültürel mirasını koruma altına almayı hedefliyor. Proje kapsamında elde edilen verilerin, gelecek nesillere aktarılacak bilimsel çalışmalara temel oluşturması planlanıyor. Yerel değerlerin bilimsel platformlarda tescillenmesi, Çeşme'nin tarımsal ve kültürel kimliğinin uluslararası düzeyde tanınırlığını da artırıyor.
