Bir restoranda ailesiyle birlikte yemek yiyen bir müşteri, yediği dönerin nefes borusuna kaçması sonucu aniden fenalaştı. Çevredeki insanların paniklediği ve sırtına vurarak yardım etmeye çalıştığı anlarda, işletmeci Sami Sakin duruma müdahale etti.
Sakin, müşterinin nefes alamadığını fark edince vakit kaybetmeden Heimlich manevrasını uygulamaya başladı. Üçüncü veya dördüncü denemenin ardından nefes borusunu tıkayan et parçası çıkarıldı ve müşteri yeniden nefes almaya başladı. Olayın ardından müşteriye su verilerek sakinleşmesi sağlandı.
Yaşananları anlatan işletmeci Sami Sakin, manevrayı okul yıllarında öğrendiğini ve daha önce de benzer durumlarla karşılaştığını ifade etti. Olay anında yoğun bir iş temposunda olduğunu belirten Sakin, içeriden gelen çığlık sesleri üzerine durumu fark ettiğini söyledi. Müşterinin sağlık durumunun normale dönmesiyle restorandaki panik havası yerini rahatlamaya bıraktı. Uzmanlar, boğulma tehlikesi anında uygulanan bu tür ilk yardım yöntemlerinin hayati önem taşıdığını hatırlatıyor.
