Purdue Üniversitesi araştırmacıları tarafından yürütülen ve Nutrition 2026 toplantısında paylaşılan yeni bir çalışma, şekersiz gazlı suların diş sağlığı üzerindeki etkilerini mercek altına aldı. Yirmi yetişkin katılımcıyla gerçekleştirilen araştırmada, şekerli gazlı içecekler ile şekersiz sade ve kalsiyum takviyeli gazlı suların ağız içi pH değerleri üzerindeki değişimleri karşılaştırıldı.
Çalışmanın sonuçlarına göre, şekerli gazlı içecekler ağızdaki asitliği en yüksek seviyeye çıkaran ve bu etkiyi en uzun süre koruyan içecek grubu olarak belirlendi. Buna karşılık şekersiz gazlı sular, ağız pH değerini kısa süreliğine düşürse de bu etki yaklaşık 20 dakika içerisinde normale döndü. Önemli bir bulgu olarak, şekersiz gazlı su tüketimi sırasında pH seviyesinin, diş minesinin çözünmeye başladığı kritik 5,5 eşiğinin üzerinde kaldığı gözlemlendi.
Araştırmanın yürütücülerinden Wajiha Zulfiqar, şekersiz gazlı suların ölçülü tüketilmesi ve iyi bir ağız hijyeni sağlanması durumunda şekerli içeceklere kıyasla daha güvenli bir alternatif olabileceğini ifade etti. Çalışmaya dahil olmayan diş hekimi Rhona Eskander ise elde edilen verilerin umut verici olduğunu ancak gazlı suların tamamen zararsız olarak nitelendirilmemesi gerektiğini belirtti. Eskander, diş minesindeki aşınmanın tek bir içecekten ziyade, uzun yıllar boyunca asitli içeceklere maruz kalma sonucu geliştiğine dikkat çekti.
Uzmanlar ayrıca, gazlı içeceklerin gün içine yayılarak tüketilmesinin dişlerin asitle daha uzun süre temas etmesine yol açabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor. Araştırmacılar, mevcut çalışmanın yalnızca kısa süreli asit değişimlerini değerlendirdiğini, bu nedenle gazlı suların diş sağlığı üzerindeki uzun vadeli etkilerini tam olarak anlamak için daha kapsamlı araştırmalara ihtiyaç duyulduğunu belirtiyor. Ayrıca, sunulan bulguların henüz hakemli bir bilimsel dergide yayımlanmamış ön sonuçlar olduğu da hatırlatılıyor.
