Türkiye'nin tarımsal Ar-Ge çalışmaları kapsamında geliştirilen yerli ekmeklik buğday çeşidi Serince, sınır ötesi başarısıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Güneydoğu Anadolu Projesi Tarımsal Araştırma Enstitüsü (GAPTAEM) bünyesinde yaklaşık 12 yıl süren titiz ıslah çalışmaları sonucunda tescil edilen bu çeşit, artık uluslararası tarım sahalarında da kendini kanıtlıyor.
Suriye Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen kapsamlı deneme ekimlerinde, Serince buğdayı 20 farklı çeşit arasından verim, kalite ve hastalıklara dayanıklılık kriterlerinde birinci sırada yer almayı başardı. Özellikle bölgedeki çiftçilerin en büyük sorunlarından biri olan sarı pas hastalığına karşı gösterdiği yüksek direnç, çeşidin tercih edilebilirliğini artırıyor.
Barut Tohumculuk tarafından yürütülen çalışmalarla Irak, Suriye ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde deneme alanları oluşturuldu. Uzmanlar, Serince'nin zorlu iklim koşullarında dahi kalitesini koruduğunu vurguluyor. Ziraat Yüksek Mühendisi Memduh Serdar Polat, yoğun yağışlı sezonlarda dahi buğdayın yüzde 13 ile 15 arasında protein değerine ulaştığını belirterek, standart çeşitlerin bu noktada geride kaldığını ifade etti.
Gelecek dönem hedefleri arasında Cezayir, Fas ve Tunus gibi Kuzey Afrika ülkelerine açılmak yer alıyor. Yerli tohumun geniş coğrafyalara yayılmasının, Türkiye'nin tarımsal ihracatına önemli bir katma değer sağlaması bekleniyor. Suriye'deki resmi tescil süreci devam eden Serince, hem verimliliği hem de yüksek protein kalitesiyle yerli üreticinin ardından uluslararası pazarlarda da güçlü bir alternatif haline geliyor.
