Türkiye'nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Tahsildaroğlu markasına ait bir peynir ürününde, insan sağlığını tehdit eden listeria bakterisi tespit edildi. Olay, bir tüketicinin ürünü tükettikten sonra rahatsızlanarak hastaneye başvurması ve ardından Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin inceleme başlatmasıyla ortaya çıktı.
Yapılan laboratuvar analizleri sonucunda, söz konusu peynir partisinde hayati risk taşıyan bakterinin varlığı doğrulandı. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, halk sağlığını korumak amacıyla bakteri tespit edilen parti numarasına sahip tüm ürünlerin piyasadan toplatılmasına ve imha edilmesine karar verdi.
Uzmanlar, listeria bakterisinin özellikle hamileler, bebekler, yaşlılar ve kronik rahatsızlığı bulunan bağışıklığı zayıf bireyler için ciddi tehlikeler barındırdığı konusunda uyarıyor. Sağlıklı yetişkinlerde hafif belirtilerle seyredebilen bu durum, risk grubundaki kişilerde ağır sonuçlara yol açabiliyor.
Yetkililer, gıda güvenliği kapsamında vatandaşların ateş, baş ağrısı, kas ağrıları, mide bulantısı veya bilinç bulanıklığı gibi şikayetler yaşaması durumunda vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurmalarını tavsiye ediyor. Bakanlık, denetimlerin titizlikle sürdürüldüğünü ve benzer risklerin önüne geçilmesi için gerekli tüm önlemlerin alındığını bildirdi.
