ABD merkezli gıda üreticisi Midwest Poultry Services, Texas eyaletindeki tesislerinde salmonella enteritidis bakterisinin tespit edilmesi üzerine geniş çaplı bir geri çağırma süreci başlattı. Şirket, 6 Haziran ile 3 Temmuz tarihleri arasında üretilen yaklaşık 1,6 milyon düzine beyaz ve kahverengi yumurtanın bakteri riski taşıyabileceğini duyurdu.
Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) aracılığıyla yapılan açıklamada, söz konusu ürünlerin Texas, Oklahoma ve Louisiana eyaletlerindeki alıcılara ulaştırıldığı, ayrıca Arkansas, New Mexico ve Mississippi'deki satış noktalarında da tüketicilere sunulduğu belirtildi. Yetkililer, şu ana kadar herhangi bir hastalık vakası bildirilmediğini ifade etti.
Uzmanlar, salmonella enfeksiyonunun ateş, ishal ve karın ağrısı gibi belirtilerle ortaya çıktığını hatırlatıyor. Hastalık genellikle birkaç gün içinde kendiliğinden geçse de, bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler ve çocuklar için ciddi sağlık riskleri oluşturabiliyor. Şirket, tüketicilerin ellerindeki ürünleri kontrol etmeleri ve belirtilen tarihlere sahip yumurtaları tüketmemeleri konusunda uyarıda bulundu.
