Dünyanın en değerli baharatlarından biri olan safran, zahmetli toplama süreci nedeniyle yüksek fiyatlarla alıcı buluyor. Uzmanlar, safranın gerçekliğinin suya bıraktığı sarı renkten anlaşılabileceğini belirtiyor.
20.09.2026 12:02 · Cumhuriyet Yaşam
Binlerce yıldır kullanılan safran, zengin içeriğiyle ruh hali ve metabolik sağlık gibi alanlarda destekleyici özellikler sunuyor. Uzmanlar, bu baharatın tıbbi tedavilerin yerini tutmayacağı konusunda uyarıyor.
08.07.2026 08:31 · Hürriyet
Mersin'in Toroslar ilçesinde tarımsal çeşitliliği artırmak amacıyla safran bitkisinin deneme üretimine başlandı. Belediye, üreticilere yeni bir gelir kapısı sunmayı hedefliyor.
26.08.2026 17:08 · CNN Türk
Kayseri'de safran yetişmeyeceği yönündeki genel kanıyı yıkan girişimci Mustafa Demir, kapalı ortamda gerçekleştirdiği üretimle ilk hasadını almaya hazırlanıyor. Yüksek katma değerli bu bitkiyi bölgede yaygınlaştırmayı hedefleyen Demir, kapalı sistemin iklim risklerini ve işçilik maliyetlerini düşürdüğünü vurguluyor.
26.09.2026 20:07 · Cumhuriyet Yaşam
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde safran hasadı dönemi başladı. Bu yıl 55 kilogram ürün beklenen hasat süreci, düzenlenecek festivalle ziyaretçilere kapılarını açacak.
09.10.2026 20:25 · CNN Türk
Kuraklık ve yükselen maliyetler, çiftçileri geleneksel tahıllardan yüksek katma değerli aromatik ve tıbbi bitkilere yöneltti. Bu ürünlerde dönüm başına gelir, eski ürünlere göre kat kat artıyor.
21.07.2026 21:58 · Sabah EkonomiHaberSitesi.Org'u tercih edilen kaynaklarınıza ekleyerek Google'daki Top Stories, AI Mode ve AI Overviews yüzeylerinde yayınlarımızı daha kolay öne çıkarabilirsiniz.
