Ramazan ayı öncesinde denetimler sıklaştırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı ekipler; işletmelerin kayıt belgeleri, karekodları, satışa sunulan gıdaların etiket bilgileri ile depolama ve satış aşamalarındaki muhafaza şartlarını incelerken, Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri de özellikle temel gıda ürünlerinde fahiş fiyat artışı, stokçuluk ve tüketiciyi mağdur eden piyasa bozucu uygulamalara yönelik denetimler gerçekleştirdi.
Denetimler kapsamında mevzuata aykırı olduğu tespit edilen uygulama, işlem ve fiyatlamalarla ilgili işletmelere gerekli yasal işlemler uygulandı. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, il genelinde yürütülen denetimlerle ilgili yaptığı açıklamada, "İstanbul'da 800'ü aşkın gıda kontrol görevlisiyle 39 ilçede sahadayız. denetimler 7 gün 24 saat esasına göre sürdürülmektedir. Kent genelinde yaklaşık 136 bin gıda işletmesi bulunuyor. 2025 yılı itibarıyla 230 bini aşkın gıda denetimi gerçekleştirildi.. Bu denetimler kapsamında 10 binden fazla işletmede mevzuata aykırı uygulamaların tespit edildiğini belirten Parıldar, söz konusu işletmelere toplamda 620 milyon lirayı aşkın idari para cezası uygulandığını aktardı.
8 BİNİ AŞKIN GIDA NUMUNESİ ALINDI ANALİZ SONUCU 500'Ü AŞKIN ÜRÜN HAKKINDA İDARİ YAPTIRIM UYGULANDI
Parıldar, il kontrol planları ve denetimler sırasında ihtiyaç duyulan durumlarda 8 bini aşkın gıda numunesinin alınarak bakanlık laboratuvarlarında analiz edildiğini, analizler sonucunda 500'ü aşkın ürün hakkında idari yaptırım uygulandığını belirterek, 290 işletme hakkında faaliyetten men kararı alındığını, güvenilir olmayan ve insan sağlığını tehlikeye düşüren gıda arzında bulunduğu tespit edilen 95 işletmenin ise savcılığa bildirildiğini ifade etti.
DENETİMLER MARKETLER ÜZERİNDE YOĞUNLAŞTIRILDI
Denetimlerin marketler üzerinde de yoğun şekilde devam ettiğini belirten Parıldar, "Bugün itibarıyla marketler üzerinde de denetim yapıyoruz. İstanbul'da 25 bini aşkın market faaliyet gösteriyor. Bu işletmelere yönelik olarak 2025 yılında 50 bini aşkın gıda denetimi gerçekleştirdik. Yaklaşık 2 bin 700 işletme hakkında denetim raporları doğrultusunda idari işlem uyguladık." dedi.