İletişim Başkanlığından yapılan yazılı açıklamaya göre, Başkanlık tarafından, Emine Erdoğan'ın himayesinde "Bir Sofrada Miras" temasıyla bu yıl beşincisi düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında kapsamlı etkinlikler yapıldı.
Ulusal ve uluslararası ölçekte düzenlenen programlar çerçevesinde çalıştaylar, paneller, mutfak atölyeleri, tadım etkinlikleri ve kültürel geziler aracılığıyla Türk mutfağının köklü geçmişi, sürdürülebilir yapısı ve kültürel diplomasi alanındaki rolü ele alındı.
Etkinliklerde farklı kültürlerden katılımcılar bir araya gelirken, Anadolu'nun kadim mutfak geleneğini yansıtan lezzetler ve Türkiye'nin gastronomi mirası yoğun ilgi gördü.
Gaziantep, Girne ve Paris ile başlayan etkinlik serisi, Londra'da devam edecek.
Ayrıca, etkinliklerin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda yer alan diğer gastronomi şehirleri Hatay ve Afyonkarahisar'da yapılması planlanıyor.
Etkinlik serisinin başlangıcı, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda gastronomi alanında tescilli olan Gaziantep'in ev sahipliğinde yapıldı.