Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde 1932 yılında un değirmeni olarak kurulan aile işletmesinin bir bölümünde, üç kuşaktır sürdürülen yağ üretiminde kullanılan araçlar sergileniyor.
Yaklaşık 3 bin metrekarelik fabrika alanına sahip işletmede, 1000 metrekarelik bölüm restore edilerek ziyaretçilere açık hale getirildi.
Alanda, geçmişte yağ üretiminde kullanılan çok sayıda makine ve ekipman bulunuyor.
Yağ müzesinin sahibi Mehmet Diktaş, AA muhabirine, müzeye dönüştürdüğü alanda uzun yıllar fıstık, fındık, mısır özü, susam ve haşhaş yağı üretimi yapıldığını söyledi.
Üç kuşaktır süregelen mesleki birikimi korumak amacıyla yola çıktığını belirten Diktaş, 1960'lı yıllardan kalma ve hurdaya ayrılmak üzere olan makineleri toplayarak yeniden çalışır hale getirdiklerini ifade etti.
Farklı bölgelerden temin ettiği eski üretim ekipmanını ustalar aracılığıyla onardıklarını anlatan Diktaş, geçmişte fabrikalarda kullanılan makinelerin büyük bölümünün zamanla yok olduğunu dile getirdi.