Soysal Eğitim ve Danışmanlık tarafından düzenlenen "Perakende Günleri", e-ticaretten perakendeye, e-ihracattan AVM yöneticilerine, yapay zekadan ödeme sistemlerine kadar sektörün önemli paydaşlarını bir araya getirdi.
Türkiye'nin ve uluslararası perakende sektörünün önemli buluşmalarından Perakende Günleri, 25. yılında sektörün öne çıkan isimlerini Haliç Kongre Merkezi'nde bir araya getirdi.
Etkinlik kapsamında gerçekleştirilen ve moderatörlüğünü Bersay İletişim Danışmanlığı Yönetim Kurulu Başkanı Arın Saydam'ın yaptığı ortak basın toplantısında, Birleşmiş Markalar Derneği (BMD) Başkanı Sinan Öncel, Alışveriş Merkezi Yatırımcıları Derneği (AYD) Başkanı Nuri Şapkacı, Zincir Mağazalar Derneği (ZMD) Başkanı Serhan Tınastepe, Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı Alp Önder Özpamukçu, Taklitle Mücadele Derneği (TMD) Başkan Yardımcısı Vehbi Kahveci, Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) Başkanı Melih Şahinöz, Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer ve Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkan Yardımcısı Ünal Dölek konuşmacı olarak yer aldı.
TURYİD Başkanı Kaya Demirer, toplantıda yaptığı değerlendirmede, yeme-içme sektöründe 2 milyon istihdamın bulunduğunu ve turizm içinde gastronominin payının yüzde 20 olduğunu söyledi.
Demirer, 200 marka, 3 bin 500 işletme ve 1 trilyon lira ile varlıklarını sürdürdüklerini aktardı.
Kısa süreli yurt dışına tatile giden vatandaşların sayısının da harcadığı paranın da yüksek olduğunun altını çizen Demirer, Türkiye'ye gelen ziyaretçilerin ülkede kalma süresinin ise daha uzun ama sağladığı gelirin daha az olduğunu belirtti.