Mart ortası gibi kız kardeşimin doğum günü nedeniyle Paris’teydik. Kutlama için hem iyi yemek yiyebileceğimiz hem de eğlenebileceğimiz bir yer bakarken Gigi Rigolatto’da karar kıldık. Gigi’yi geçen yaz Bodrum’dan hatırlıyordum, sezon boyunca adından epey söz ettirmişti.

Giyinip, süslenip gittik, iyi ki gitmişiz. Gerçekten şahane bir geceydi. Yemekler çok iyiydi ama asıl olay eğlencesi. O gece bizim dışımızda 7-8 masada daha Türk misafirler vardı. Gece yemekle başlıyor. Siz masanızda otururken ışıltılı elbiseli bir solist masaların arasında dolaşarak şarkı söylüyor, sonra bir anda tempo yükseliyor, servis ekibi de şova dahil oluyor. Beyaz keten peçeteler havaya kalkıyor, herkes olduğu yerde dans ediyor. Ardından da DJ performansı başlıyor... Gecenin tadı damağımızda kalmıştı ki, Gigi’nin Bodrum’da bu yaz da devam edeceğini duydum.

Dönelim İstanbul’a... Geçen hafta Mandarin Oriental Bosphorus’ta Paris Society çatısı altındaki Gigi Rigolatto ve Maison Revka için davet verildi. Gigi, Mandarin Oriental Bodrum’da ikinci sezonuna girecek, Maison Revka’ysa ilk kez kapılarını açacak. Böylesine güçlü iki markanın Türkiye’de olması turizm açısından gerçekten çok güzel.

Gigi Rigolatto’da gün plajda başlayıp şahane günbatımlarına bağlanacak. Menüsünde Gigi’nin imza lezzetleri arasında sayılan trüflü arancini (çıtır pirinç topu), limon ve havyar eşliğinde linguine (makarna çeşidi) ve tagliata di filetto (dilimlenmiş bonfile) var.

Maison Revka da Mandarin Oriental’ın içinde. Paris, Saint- Tropez ve Dubai’nin ardından bu yaz Bodrum’da müdavimlerini ağırlayacak. Şık öğle yemekleri, ‘cool’ akşam yemeklerinin güçlü seçeneklerinden biri olacağını şimdiden söyleyebiliriz. Her iki mekân da gelecek ay açılıyor.

Kuruçeşme’deki gecede neler mi oldu? Her şey çok özenliydi. Boğaz manzarasına karşı kurulan, dev şamdanlı uzun masalarda ağırlanan misafirler çok şık görünüyordu. Yemekte de başlangıçlardan mini krepler somon fümeyle servis edildi, yengeç ve avokado tartolet benim favorimdi; ana yemekteyse kuşkonmaz ve havyar tereyağıyla buharda levrek vardı.