Pancar Musakka “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Geleneksel musakkaya pancarın canlı rengi ve özgün aromasıyla yeni bir soluk getirin. Sofralarınızda görsel bir şölen yaratacak bu modern sebze yemeği, sağlıklı beslenmeyi keyfe dönüştürüyor. Bu renkli ve lezzetli tarifi denemek için vakit kaybetmeyin!
3 adet orta boy pancar (kabukları soyulmuş, dilimlenmiş) 300 g dana kıyma 1 adet küçük boy ince kıyılmış kuru soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt Tuz Bir tutam muskat rendesi
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri İnce kıyılmış maydanoz