© Copyright 2026 Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş
Koşullar & Hükümler,Çerezler,Güvenlik Politikasıiçin bu linkleri kullanabilirsiniz. Login olduğunuz taktirde kullanım koşullarını vegizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (6 Mayıs 2026) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, doyurucu beyran çorbasıyla başlayıp ana yemekte soğan katmanlarının zengin bir harçla buluşarak lokum gibi piştiği hem şık hem de iştah açıcı soğan dolması ile zengin bir seçenek sunuyor. Közlenmiş patlıcanın isli tadını tahinin yoğun kıvamıyla birleştiren mütebbel, leziz mantar sote ve süzme yoğurdun sarımsaklı tereyağıyla uyumuyla hazırlanan haydari, bu doyurucu öğünü tamamlıyor. İpek gibi kreması ve çikolata sosuyla her ısırıkta mutluluk veren ekler ise bu keyifli sofrayı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Gaziantep mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan beyran çorbası, soğuk günlerde şifa niyetine tüketilen oldukça doyurucu bir başlangıç sunuyor.
Geleneksel dolma tariflerine pratik ve lezzetli bir seçenek getiren soğan dolması, enfes tadıyla sofraların en özel yemeklerinden biri oluyor.