© Copyright 2026 Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş
Koşullar & Hükümler,Çerezler,Güvenlik Politikasıiçin bu linkleri kullanabilirsiniz. Login olduğunuz taktirde kullanım koşullarını vegizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (20 Mayıs 2026) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, mideyi yormayan sıcacık mercimek çorbasıyla başlayıp ana yemekte enginarın kendine özgü hafif ekşiliğini kıymanın lezzetiyle buluşturan harika bir kıymalı enginar dolması ve üzerinde nar gibi kızaran kaşar peyniriyle iştahları kabartan doyurucu beşamel soslu fırında makarna ile tam bir lezzet şöleni sunuyor. Çıtır çıtır havuç mücver ve közlenmiş sebzelerin incecik doğranıp harmanlanmasıyla hazırlanan geleneksel babagannuş, bu zengin öğünü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. Sütlü tatlıların en zarif örneklerinden biri olan krem karamel ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Soğuk günlerde iç ısıtan mercimek çorbası, doyurucu ve besleyici oluşuyla sofralarda severek tüketiliyor.
Hazırlaması son derece pratik olan bu dolma, enginarın kendine özgü hafif ekşiliğini kıymanın lezzetiyle birleştirerek damak çatlatan bir tada ulaşıyor.