© Copyright 2026 Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş
Koşullar & Hükümler,Çerezler,Güvenlik Politikasıiçin bu linkleri kullanabilirsiniz. Login olduğunuz taktirde kullanım koşullarını vegizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (18 Mayıs 2026) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sıcacık yayla çorbasıyla başlayıp ana yemekte semizotunun pişerken bıraktığı doğal ekşiliği sarımsakla buluşturan zeytinyağlı semizotu yemeği ve acı biberli domatesli sosuyla iştahları açan doyurucu kıymalı penne makarna ile sofranıza tam bir ziyafet sunuyor. Taze sebzelerin iştah açıcı sunumuyla hazırlanan ferahlatıcı mevsim salatası ve süzme yoğurdun yoğun kıvamını salatalığın tazeliğiyle bir araya getiren geleneksel kuru cacık, bu zengin öğünü tamamlıyor. Geleneksel mutfağımızın vazgeçilmez klasiği ev yapımı Kemalpaşa tatlısı ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Evde bulunan birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz yayla çorbası, sofralara sıcacık bir başlangıç seçeneği sunuyor.
Semizotunun pişerken bıraktığı doğal ekşilik, domatesin suyu ve sarımsağın lezzetiyle birleştiğinde yemeğin tadına doyum olmuyor.