© Copyright 2026 Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş
Koşullar & Hükümler,Çerezler,Güvenlik Politikasıiçin bu linkleri kullanabilirsiniz. Login olduğunuz taktirde kullanım koşullarını vegizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (15 Mayıs 2026) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sıcacık brokoli çorbasıyla başlayıp ana yemekte bohça şeklindeki pileli hamuruyla sofraya geldiği anda iştahları kabartan hinkali ve ona eşlik eden bol soğanlı, nefis harcıyla zeytinyağlı imam bayıldı ile tam bir lezzet şöleni sunuyor. Kabağın hafifliği ile havucun tatlılığını bir araya getiren çıtır çıtır havuçlu kabak mücver ve ferahlatıcı mevsim salatası, bu zengin öğünü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. Tam kıvamındaki muhallebisiyle her kaşıkta ayrı bir keyif veren kazandibi ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Brokoli çorbası, yüksek lif oranıyla sofralara hem doyurucu hem de hafif bir öğün seçeneği sunuyor.
Gürcü mutfağından hinkali, pileli hamuru ve içindeki bol sulu kıymalı harcıyla sofralara damak çatlatan bir lezzet sunuyor.