Denizlerde 15 Nisan tarihinde başlayan dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık yasağı, 1 Eylül itibarıyla sona erdi. Yeni sezon için hazırlıklarını tamamlayan Karadenizli balıkçılar, denize açılarak sezonun ilk ürünlerini tezgahlara taşıdı. Sezonun açılmasıyla birlikte balıkçı tezgahlarında en çok dikkat çeken tür palamut oldu.
Palamutta bolluk dönemi
Trabzon Balıkçılar Hali'nde satışa sunulan palamutların ağırlığı 1 kilograma yaklaşırken, tanesi 100 ile 125 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor. Balıkçılar, bu yıl palamut sezonunun oldukça bereketli geçtiğini belirterek, vatandaşların bu fırsatı değerlendirmesi gerektiğini vurguluyor. Uzmanlar, palamutun bir göç balığı olduğunu hatırlatarak, bolluğun her zaman sürmeyebileceği konusunda uyarıyor.
Diğer türlerde fiyatlar ve beklentiler
Tezgahlarda palamutun yanı sıra diğer balık türleri de yerini aldı. Somonun kilogram fiyatı 350 lira, levrek ve çupranın kilogram fiyatı ise 500 lira olarak belirlendi. Hamsinin kilogramı ise 150 liradan satışa sunuluyor. Balıkçılar, hamsi için yaklaşık 1,5 aylık bir sürenin daha olduğunu ifade ederken, denizdeki genel balık miktarının oldukça tatmin edici olduğunu belirtiyor.
Balıkçı esnafı, palamutun bol olduğu dönemlerde vatandaşların balığı dondurucuya atarak veya tuzlama yaparak saklayabileceğini ifade ediyor. Özellikle palamutun yağlanmaya başlamasıyla birlikte lezzetinin arttığına dikkat çeken sektör temsilcileri, havaların düzelmesiyle birlikte avlanan balık miktarının daha da artmasını bekliyor. İlerleyen günlerde istavrit ve mezgit gibi türlerin de tezgahlarda daha sık görülmesi hedefleniyor.
