Ankara'da 7-8 Temmuz tarihlerinde gerçekleştirilen NATO Zirvesi, sadece diplomatik görüşmelerle değil, aynı zamanda sunulan özel akşam yemeğiyle de dikkat çekti. Zirve kapsamında 300 kişilik üst düzey heyete, Anadolu mutfağının köklü lezzetlerinden oluşan geniş bir menü hazırlandı.
Geleneksel Lezzetler Tam Not Aldı
Mutfak ekibi tarafından hazırlanan zeytinyağlı kabak çiçeği dolması, baklalı çanak enginar ve Mardin usulü haşlama içli köfte gibi özel seçenekler heyetlerin beğenisine sunuldu. Ana yemek olarak beğendi eşliğinde bonfile ve buharda ızgara sebze tabağının servis edildiği akşamda, tatlı olarak bademli irmik helvası ve baklava ikram edildi. Yemeklerin ardından tabakların boş dönmesi ve heyetlerden gelen olumlu geri dönüşler, Türk mutfağının dünyadaki güçlü konumunu bir kez daha kanıtladı.
