Bayburt'un Taht köyünde yaşayan çiftçiler, kış mevsimi öncesinde hayvanlarının yem ihtiyacını karşılamak amacıyla yoğun bir çalışma yürütüyor. 2 bin 400 rakımlı çayırlarda bir araya gelen köy sakinleri, modern tarım araçlarının ulaşamadığı engebeli ve yumuşak zeminli arazilerde geleneksel yöntemlere başvuruyor.
Sabahın erken saatlerinde başlayan mesaide, çiftçiler asırlık tırpanlarını kullanarak ot biçiyor. Bölgedeki tarım arazilerinin yaklaşık 35 yıl boyunca atıl kaldığı, ancak üç yıl önce köy derneği ve kooperatiflerin sağladığı desteklerle yeniden ekonomiye kazandırıldığı belirtiliyor. Hasadın büyük bir kısmı teknolojik araçlarla yapılsa da, yamaç bölgelerde tırpan kullanımı hem zorunluluktan hem de kültürel bir mirası sürdürme isteğinden kaynaklanıyor.
İmece usulü gerçekleştirilen çalışmalara katılan 72 yaşındaki Yusuf Topsakal, geçmişteki hasat dönemlerini yad ettiğini ifade ederek, tırpan bileme ve örs üzerinde çekiçle tırpan dövme gibi geleneksel süreçleri yeniden deneyimlemekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Genç nesil de büyüklerinin geçmişte yaşadığı zorlukları anlamak ve ailelerine destek olmak amacıyla bu çalışmalara katılım sağlıyor. Köylüler, uzun süre boş kalan toprakların yeniden bereketlenmesinin ve bu süreçte kurulan sosyal bağların kendileri için büyük bir mutluluk kaynağı olduğunu vurguluyor. Gün boyu süren çalışmalar, bölgedeki tarımsal üretimin canlanmasına katkı sağlarken, unutulmaya yüz tutmuş geleneklerin de yaşatılmasına olanak tanıyor.
