# Erzincan'ın 'Siyah İncisi' Cimin Üzümü dünyaya açılıyor

- Canonical URL: https://habersitesi.org/haber/57526/erzincan-in-siyah-incisi-cimin-uzumu-dunyaya-aciliyor
- Publisher: HaberSitesi.Org
- Published: 2026-09-05T10:04:00+03:00
- Modified: 2026-09-05T10:23:19+03:00
- Category: Yaşam
- Author: HaberSitesi.Org Haber Merkezi
- Language: tr-TR
- Sponsored: no
- Preferred citation: HaberSitesi.Org, Erzincan'ın 'Siyah İncisi' Cimin Üzümü dünyaya açılıyor, https://habersitesi.org/haber/57526/erzincan-in-siyah-incisi-cimin-uzumu-dunyaya-aciliyor

## Summary

Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde hasadına başlanan coğrafi işaretli Cimin Üzümü, iç piyasanın yanı sıra Avrupa ve Orta Doğu ülkelerine ihraç ediliyor. Düşük şeker oranıyla dikkat çeken ürün, bölgedeki 10 bin dekar alanda geleneksel yöntemlerle yetiştiriliyor.

## Verified facts

- Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde Cimin Üzümü hasadı başladı.
- Cimin Üzümü, düşük şeker oranı ve kendine has mayhoş tadıyla biliniyor.
- İlçede yaklaşık 10 bin dekar alanda üzüm üretimi yapılıyor.
- Yıllık ortalama 6 bin ton civarında Cimin Üzümü üretiliyor.
- Cimin Üzümü, Avrupa ve Orta Doğu ülkelerinden talep görüyor.
- Ürün, coğrafi işaret tesciline sahip tarımsal değerler arasında yer alıyor.

## Article

Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde yüzyıllardır devam eden bağcılık geleneğinin en önemli temsilcisi olan Cimin Üzümü'nde hasat dönemi başladı. Siyah çekirdekli sofralık üzüm kategorisinde yer alan bu özel ürün, kendine has aroması ve mayhoş tadıyla tüketicilerden yoğun ilgi görüyor. Diğer üzüm çeşitlerine kıyasla daha düşük şeker oranına sahip olması, ürünü sağlık açısından da tercih edilir kılıyor.10 Bin Dekarlık Alanda Üretimİlçede yaklaşık 10 bin dekar alanda sürdürülen bağcılık faaliyetleri sonucunda, normal sezonlarda yıllık ortalama 6 bin ton ürün elde ediliyor. Üreticiler, hasat döneminin başlamasıyla birlikte bağlarda yoğun bir mesai yürütüyor. Elde edilen ürünlerin büyük bir kısmı iç piyasada tüketilirken, Cimin Üzümü'nün ünü sınırları aşarak Avrupa ve Orta Doğu pazarlarına kadar ulaşıyor.Üreticilerden Muhammed Karakelle, Cimin Üzümü'nün düşük şeker oranı sayesinde tüketiciyi rahatsız etmeyen bir yapıya sahip olduğunu vurguluyor. Mehmet Canbaba ise ürünün coğrafi işaret tescilli bir değer olduğunu belirterek, geleneksel yöntemlerle yetiştirilen bu üzümün Erzincan'dan Türkiye'nin dört bir yanına ve yurt dışına gönderildiğini ifade ediyor. Bölge çiftçisi, yeni hasat sezonunun verimli geçmesini beklerken, ürünün uluslararası pazarlardaki yerini sağlamlaştırmayı hedefliyor.

## Sources

- [Cumhuriyet Yaşam — Avrupa ve Orta Doğu bu ürünün peşinde: Erzincan'ın 'siyah incisi' dünyaya açılıyor](https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/avrupa-ve-orta-dogu-bu-urunun-pesinde-erzincan-in-siyah-incisi-dunyaya-aciliyor-2535043)

## Reuse

Short quotation and summarization are permitted with attribution and a backlink. Full reproduction requires permission. See https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json.