Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi'nden Doç. Dr. Çağlar Özmen, toplumda yaygın olan bazı besinlerin kalp ve damar hastalıklarını tedavi ettiği yönündeki inanışların gerçeği yansıtmadığını açıkladı. Özellikle sirke, sarımsak özü ve limonlu su gibi gıdaların kalp damarlarını açtığı veya kolesterolü düşürdüğü iddiasının bilimsel bir karşılığı bulunmuyor.
Şekerli gıdalar risk oluşturuyor
Bal ve pekmez gibi ürünlerin damar açıcı olduğu düşüncesiyle aşırı tüketilmesi, özellikle şeker hastaları ve kilo problemi yaşayan bireyler için tehlikeli sonuçlar doğurabiliyor. Yüksek şeker oranına sahip bu gıdalar, diyabetik hastalarda kan şekerini kontrolsüz bir şekilde yükseltebiliyor. Doç. Dr. Özmen, bu besinlerin dengeli bir diyetin parçası olabileceğini ancak asla tıbbi tedavinin yerini tutamayacağını vurguladı.
Çörek otu ve doğal ürün yanılgısı
Son dönemde kolesterolü düşürdüğü iddiasıyla popülerleşen çörek otunun da damar sağlığı üzerinde kanıtlanmış bir iyileştirici etkisi bulunmuyor. Uzmanlar, 'doğal' olarak tanımlanan her ürünün sınırsız tüketilmesinin faydalı olduğu algısının yanlış olduğunu belirtiyor. Doğal ürünlerin kontrolsüz kullanımı, kronik hastalıkların tedavisinde aksamalara neden olabiliyor.
İlaç tedavisinin önemi
Hipertansiyon ve yüksek kolesterol gibi kronik rahatsızlığı olan hastaların, doktor kontrolündeki ilaçlarını bırakıp yalnızca bitkisel yöntemlere yönelmesi hayati riskler taşıyor. Tedavi edilmeyen kronik hastalıklar; beyin kanaması, beyne pıhtı atması ve kalp damar tıkanıklığı gibi ağır tablolara zemin hazırlıyor. Sağlıklı bir yaşam için diyet ve egzersiz gibi yaşam tarzı değişikliklerinin mutlaka hekim gözetiminde ve mevcut ilaç tedavisiyle birlikte yürütülmesi gerektiği önemle hatırlatılıyor.
