Küresel kahve piyasasında yaşanan arz endişeleri, fiyatlarda tarihi bir yükselişi beraberinde getirdi. Arabica vadeli kahve kontratları, pazartesi günü gün içinde yüzde 18,5 oranında değer kazanarak 3,57 dolar seviyesine kadar tırmandı. Bu hareketlilik, Temmuz 2000 tarihinden bu yana kaydedilen en güçlü günlük artış olarak kayıtlara geçti.
Fiyatlardaki sert yükselişin temelinde, artan hava sıcaklıkları ve El-Nino hava olaylarının yarattığı olumsuz etkiler yatıyor. Üretim bölgelerindeki iklimsel zorluklar, stokların hızla erimesine neden oldu. ICE borsasında sertifikalı kahve stokları 377 bin 465 çuvala gerileyerek Mart 2024'ten bu yana en düşük seviyesine indi.
Özellikle dünyanın en büyük üreticilerinden Brezilya'daki hasat süreci de endişeleri derinleştiriyor. 24 Haziran itibarıyla tamamlanan hasat oranı yüzde 44 seviyesinde kalarak, hem geçen yılın yüzde 51'lik oranının hem de beş yıllık yüzde 47'lik ortalamanın gerisinde kaldı. Hasattaki gecikmeler ve kaliteye dair kaygılar, piyasalardaki arz daralması endişesini desteklemeye devam ediyor.
