# Küresel Açlık Raporu Sonrası Gıda Bankacılığına Dikkat Çekildi

- Canonical URL: https://habersitesi.org/haber/30132/kuresel-aclik-raporu-sonrasi-gida-bankaciligina-dikkat-cekildi
- Publisher: HaberSitesi.Org
- Published: 2026-08-06T17:23:23+03:00
- Modified: 2026-08-06T17:23:23+03:00
- Category: Gündem
- Author: HaberSitesi.Org Haber Merkezi
- Language: tr-TR
- Sponsored: no
- Preferred citation: HaberSitesi.Org, Küresel Açlık Raporu Sonrası Gıda Bankacılığına Dikkat Çekildi, https://habersitesi.org/haber/30132/kuresel-aclik-raporu-sonrasi-gida-bankaciligina-dikkat-cekildi

## Summary

BM'nin güncel raporu küresel açlığın sürdüğünü ortaya koyarken, TİDER gıda israfıyla mücadelenin önemini vurguladı. Türkiye'deki israf verileri ve gıda bankacılığı modelinin çevresel etkileri paylaşıldı.

## Verified facts

- BM SOFI 2026 raporuna göre 2025 yılında 645 milyon insan açlıkla mücadele etti.
- Dünya genelinde 2,1 milyar kişi orta veya şiddetli gıda güvensizliği yaşadı.
- Sağlıklı beslenme maliyetlerini karşılayamayanların sayısı 2,69 milyara ulaştı.
- Türkiye'de yıllık gıda israfı miktarı yaklaşık 26 milyon ton olarak kaydedildi.
- Türkiye'de kişi başına düşen yıllık gıda israfı yaklaşık 100 kilogramdır.
- TİDER, 40 ilde bulunan 83 noktasıyla gıda bankacılığı faaliyetleri yürütmektedir.
- TİDER aracılığıyla 1 milyon 35 bin 960 kişiye gıda desteği sağlandı.
- TİDER'in çalışmalarıyla 5 bin 284 ton ürünün israf edilmesi önlendi.
- Gıda israfının önlenmesiyle 13 bin 185 ton karbon salımı engellendi.

## Article

Birleşmiş Milletler tarafından yayımlanan Dünya Gıda Güvenliği ve Beslenmenin Durumu 2026 (SOFI 2026) Raporu, küresel açlıkla mücadelede hedeflerin gerisinde kalındığını gösterdi. Verilere göre 2025 yılında 645 milyon kişi açlık çekerken, 2,1 milyar insan gıda güvensizliği ile karşı karşıya kaldı. Ayrıca, sağlıklı gıdaya erişim maliyetlerini karşılayamayanların sayısı 2,69 milyar kişiye ulaştı.Türkiye'deki İsraf BoyutuTemel İhtiyaç Derneği (TİDER) tarafından paylaşılan veriler, Türkiye'deki gıda israfının boyutlarını gözler önüne seriyor. Ülkede her yıl yaklaşık 26 milyon ton gıda israf edilirken, birey başına düşen yıllık israf miktarı 100 kilogram civarında seyrediyor. Bu durumun temel nedenlerinden birinin, son kullanma tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi arasındaki farkın bilinmemesi olduğu belirtiliyor.Gıda Bankacılığı ve Çevresel EtkilerAçlıkla mücadelenin etkili bir yolu olarak sunulan gıda bankacılığı modeli, TİDER tarafından Türkiye'nin 7 bölgesindeki 40 ilde, toplam 83 nokta üzerinden yürütülüyor. Bu sistem sayesinde tüketilebilir durumdaki ürünler, israf edilmeden ihtiyaç sahiplerine bedelsiz olarak ulaştırılıyor. TİDER Genel Müdürü Nil Tibukoğlu, israfın sadece ekonomik değil, aynı zamanda karbon salımı nedeniyle çevresel bir sorun olduğunu vurguladı.Sürdürülebilir SonuçlarYürütülen faaliyetler sonucunda bugüne kadar 1 milyon 35 bin 960 kişiye gıda desteği sağlandığı açıklandı. Bu süreçte 5 bin 284 ton ürünün çöpe gitmesi engellenirken, doğaya salınması beklenen 13 bin 185 ton karbonun önüne geçildi. Gıda bankacılığı, döngüsel ekonomiyi destekleyen ve doğal kaynakları koruyan sürdürülebilir bir yapı olarak tanımlanıyor.

## Sources

- [CNN Türk — BM raporu sonrası TİDER’den ‘gıda bankacılığı’ vurgusu](https://www.cnnturk.com/insan-kaynaklari/bm-raporu-sonrasi-tiderden-gida-bankaciligi-vurgusu-3450744)

## Reuse

Short quotation and summarization are permitted with attribution and a backlink. Full reproduction requires permission. See https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json.