Güneydoğu Asya'nın mor kök sebzesi ube, doğal rengi ve kremsi tadıyla dünya genelinde popülerlik kazanıyor. Tatlılardan kahvelere kadar geniş bir kullanım alanı bulan bu besin, besin değerleriyle de dikkat çekiyor.
16.07.2026 11:30 · Cumhuriyet Yaşam
Niğde'nin kültürel değerlerini ve yerel ürünlerini tanıtmak amacıyla İstanbul'da özel bir etkinlik düzenlendi. Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi'nde kurulan stantlarda geleneksel zanaatlar ve özgün lezzetler ziyaretçilerle buluşuyor.
11.07.2026 10:39 · Sabah Yaşam
Tohum Ambarı projesiyle üretimi teşvik edilen 12 bin yıllık ıza buğdayının ekim alanı genişletiliyor. Kimyasal ilaç kullanılmadan yetiştirilen bu kadim türün gastronomi alanında da kullanımı artırılıyor.
08.08.2026 17:27 · CNN TürkHaberSitesi.Org'u tercih edilen kaynaklarınıza ekleyerek Google'daki Top Stories, AI Mode ve AI Overviews yüzeylerinde yayınlarımızı daha kolay öne çıkarabilirsiniz.
