{"@context":"https://schema.org","@type":"NewsArticle","@id":"https://habersitesi.org/haber/68290/andirin-da-geleneksel-susam-hasadi-canlandi#article","schema_version":"2.0","headline":"Andırın'da Geleneksel Susam Hasadı Canlandı","url":"https://habersitesi.org/haber/68290/andirin-da-geleneksel-susam-hasadi-canlandi","mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https://habersitesi.org/haber/68290/andirin-da-geleneksel-susam-hasadi-canlandi"},"datePublished":"2026-09-19T11:05:00+03:00","dateModified":"2026-09-19T11:37:30+03:00","description":"Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde, Yeşilova bölgesinde geleneksel susam hasadı yöntemleri yaşatılıyor. Toplanan susamlar yöresel ürünlerde kullanılıyor.","abstract":"Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde, Yeşilova bölgesinde geleneksel susam hasadı yöntemleri yaşatılıyor. Toplanan susamlar yöresel ürünlerde kullanılıyor.","articleSection":"Yaşam","inLanguage":"tr-TR","keywords":["Yaşam","Andırın","Geleneksel","Susam","Hasadı","Canlandı"],"wordCount":53,"timeRequired":"PT1M","isAccessibleForFree":true,"author":{"@type":"Organization","name":"HaberSitesi.Org Haber Merkezi","url":"https://habersitesi.org/kunye"},"publisher":{"@id":"https://habersitesi.org#organization","name":"HaberSitesi.Org"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/eb/b6/ebb6b806226d6861c0c773a7cf5083d0f44c33b5857d2f635317591a32a0292c.webp","contentUrl":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/eb/b6/ebb6b806226d6861c0c773a7cf5083d0f44c33b5857d2f635317591a32a0292c.webp","width":1280,"height":720},"articleBody":"Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesine bağlı Yeşilova bölgesinde, asırlık susam hasadı geleneği sürdürülüyor. Alameşe, Kabaağaç, Kumarlı ve Gökahmetli mahallelerinde gerçekleştirilen hasat çalışmalarında, susam bitkileri topraktan sökülerek demetler halinde bağlanıyor. Bu demetler, tarlada birbirine yaslanarak 'horum' adı verilen kümeler oluşturuyor. Kuruyan susam kapsüllerinin çırpılmasıyla tohumlar ayrıştırılıyor. Elde edilen susamlar, bölge halkı tarafından yöresel ürünlerin yapımında değerlendiriliyor.","citation":["https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/yuzlerce-yillik-hasat-gelenegi-tarlalarda-yeniden-canlandi-zahmeti-buyuk-lezzeti-essiz-2538982"],"isBasedOn":[{"@type":"CreativeWork","name":"Yüzlerce yıllık hasat geleneği tarlalarda yeniden canlandı! Zahmeti büyük, lezzeti eşsiz...","url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/yuzlerce-yillik-hasat-gelenegi-tarlalarda-yeniden-canlandi-zahmeti-buyuk-lezzeti-essiz-2538982","datePublished":"2026-09-19T11:05:00+03:00"}],"usageInfo":"https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json","copyrightHolder":{"@id":"https://habersitesi.org#organization"},"machine_metadata":{"id":68290,"headline":"Andırın'da Geleneksel Susam Hasadı Canlandı","url":"https://habersitesi.org/haber/68290/andirin-da-geleneksel-susam-hasadi-canlandi","canonical_url":"https://habersitesi.org/haber/68290/andirin-da-geleneksel-susam-hasadi-canlandi","machine_url":"https://habersitesi.org/api/ai/article/68290","markdown_url":"https://habersitesi.org/haber/68290/andirin-da-geleneksel-susam-hasadi-canlandi.md","published":"2026-09-19T11:05:00+03:00","modified":"2026-09-19T11:37:30+03:00","category":"Yaşam","category_slug":"yasam","city":null,"author":"HaberSitesi.Org Haber Merkezi","author_url":"https://habersitesi.org/kunye","image":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/eb/b6/ebb6b806226d6861c0c773a7cf5083d0f44c33b5857d2f635317591a32a0292c.webp","summary":"Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde, Yeşilova bölgesinde geleneksel susam hasadı yöntemleri yaşatılıyor. Toplanan susamlar yöresel ürünlerde kullanılıyor.","language":"tr-TR","keywords":["Yaşam","Andırın","Geleneksel","Susam","Hasadı","Canlandı"],"word_count":53,"reading_time_minutes":1,"source_count":1,"fact_count":6,"citation_ready":true,"is_sponsored":false,"content_kind":"news"},"quality":{"quality_score":82,"originality_score":77,"compliance_score":88},"facts":[{"statement":"Andırın'ın Yeşilova bölgesinde susam hasadı yapılıyor.","source_ids":[78191],"confidence":"high"},{"statement":"Hasat, Alameşe, Kabaağaç, Kumarlı ve Gökahmetli mahallelerinde gerçekleşiyor.","source_ids":[78191],"confidence":"high"},{"statement":"Susam bitkileri topraktan sökülüp demetler halinde bağlanıyor.","source_ids":[78191],"confidence":"high"},{"statement":"Demetler tarlada birbirine yaslanarak horum adı verilen kümeler oluşturuluyor.","source_ids":[78191],"confidence":"high"},{"statement":"Kuruyan susam kapsülleri çırpılarak tohumları ayrılıyor.","source_ids":[78191],"confidence":"high"},{"statement":"Elde edilen susamlar yöresel ürünlerde kullanılıyor.","source_ids":[78191],"confidence":"high"}],"sources":[{"name":"Cumhuriyet Yaşam","title":"Yüzlerce yıllık hasat geleneği tarlalarda yeniden canlandı! Zahmeti büyük, lezzeti eşsiz...","type":"media","domain":"cumhuriyet.com.tr","url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/yuzlerce-yillik-hasat-gelenegi-tarlalarda-yeniden-canlandi-zahmeti-buyuk-lezzeti-essiz-2538982","published":"2026-09-19T11:05:00+03:00"}],"usage":{"preferred_citation":"HaberSitesi.Org, Andırın'da Geleneksel Susam Hasadı Canlandı, https://habersitesi.org/haber/68290/andirin-da-geleneksel-susam-hasadi-canlandi","policy":"https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json"}}