{"@context":"https://schema.org","@type":"NewsArticle","@id":"https://habersitesi.org/haber/57632/bayburt-ta-firinlara-yonelik-kapsamli-denetim#article","schema_version":"2.0","headline":"Bayburt'ta fırınlara yönelik kapsamlı denetim","url":"https://habersitesi.org/haber/57632/bayburt-ta-firinlara-yonelik-kapsamli-denetim","mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https://habersitesi.org/haber/57632/bayburt-ta-firinlara-yonelik-kapsamli-denetim"},"datePublished":"2026-09-05T11:50:00+03:00","dateModified":"2026-09-05T12:11:37+03:00","description":"Bayburt'ta zabıta ve tarım müdürlüğü ekipleri fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi gerçekleştirdi. Kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulandı.","abstract":"Bayburt'ta zabıta ve tarım müdürlüğü ekipleri fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi gerçekleştirdi. Kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulandı.","articleSection":"Yerel Haberler","inLanguage":"tr-TR","keywords":["Yerel","Haberler","Trabzon","Bayburt","fırınlara","yönelik","kapsamlı","denetim"],"wordCount":87,"timeRequired":"PT1M","isAccessibleForFree":true,"author":{"@type":"Organization","name":"HaberSitesi.Org Haber Merkezi","url":"https://habersitesi.org/kunye"},"publisher":{"@id":"https://habersitesi.org#organization","name":"HaberSitesi.Org"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/1e/8c/1e8c62fd6e47122c01adcdc5faeec29d484a27682918c414aada91e904601798.webp","contentUrl":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/1e/8c/1e8c62fd6e47122c01adcdc5faeec29d484a27682918c414aada91e904601798.webp","width":1280,"height":720},"articleBody":"Bayburt Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelindeki fırınlarda ortak bir denetim çalışması yürüttü. Ekipler, üretim alanlarından satış noktalarına kadar işletmelerin hijyen standartlarını detaylıca inceledi.Denetimler sırasında özellikle ekmek ve unlu mamullerin yasal gramaj sınırlarına uygunluğu ile fiyatlandırma tarifeleri kontrol edildi. Depolama koşulları ve çalışanların kişisel temizlik kurallarına uyumu da gözden geçirildi. Yapılan kontroller neticesinde, belirlenen mevzuat ve standartlara aykırı hareket ettiği tespit edilen işletmelere, ilgili kanunlar çerçevesinde idari para cezası kesildi. Yetkililer, halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini belirtti.","citation":["https://www.61saat.com/bayburtta-firinlara-siki-denetim-2"],"isBasedOn":[{"@type":"CreativeWork","name":"Bayburt'ta fırınlara sıkı denetim","url":"https://www.61saat.com/bayburtta-firinlara-siki-denetim-2","datePublished":"2026-09-05T11:50:00+03:00"}],"usageInfo":"https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json","copyrightHolder":{"@id":"https://habersitesi.org#organization"},"machine_metadata":{"id":57632,"headline":"Bayburt'ta fırınlara yönelik kapsamlı denetim","url":"https://habersitesi.org/haber/57632/bayburt-ta-firinlara-yonelik-kapsamli-denetim","canonical_url":"https://habersitesi.org/haber/57632/bayburt-ta-firinlara-yonelik-kapsamli-denetim","machine_url":"https://habersitesi.org/api/ai/article/57632","markdown_url":"https://habersitesi.org/haber/57632/bayburt-ta-firinlara-yonelik-kapsamli-denetim.md","published":"2026-09-05T11:50:00+03:00","modified":"2026-09-05T12:11:37+03:00","category":"Yerel Haberler","category_slug":"yerel-haberler","city":"Trabzon","author":"HaberSitesi.Org Haber Merkezi","author_url":"https://habersitesi.org/kunye","image":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/1e/8c/1e8c62fd6e47122c01adcdc5faeec29d484a27682918c414aada91e904601798.webp","summary":"Bayburt'ta zabıta ve tarım müdürlüğü ekipleri fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi gerçekleştirdi. Kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulandı.","language":"tr-TR","keywords":["Yerel","Haberler","Trabzon","Bayburt","fırınlara","yönelik","kapsamlı","denetim"],"word_count":87,"reading_time_minutes":1,"source_count":1,"fact_count":3,"citation_ready":true,"is_sponsored":false,"content_kind":"news"},"quality":{"quality_score":90,"originality_score":94,"compliance_score":93},"facts":[{"statement":"Bayburt Belediyesi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri fırınlarda denetim yaptı.","source_ids":[65818],"confidence":"high"},{"statement":"Denetimlerde ekmeklerin gramajı, fiyatlandırma ve hijyen kuralları kontrol edildi.","source_ids":[65818],"confidence":"high"},{"statement":"Mevzuata aykırı bulunan işletmelere idari para cezası uygulandı.","source_ids":[65818],"confidence":"high"}],"sources":[{"name":"61SAAT","title":"Bayburt'ta fırınlara sıkı denetim","type":"media","domain":"61saat.com","url":"https://www.61saat.com/bayburtta-firinlara-siki-denetim-2","published":"2026-09-05T11:50:00+03:00"}],"usage":{"preferred_citation":"HaberSitesi.Org, Bayburt'ta fırınlara yönelik kapsamlı denetim, https://habersitesi.org/haber/57632/bayburt-ta-firinlara-yonelik-kapsamli-denetim","policy":"https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json"}}