{"@context":"https://schema.org","@type":"NewsArticle","@id":"https://habersitesi.org/haber/5378/nato-zirvesi-nde-turk-mutfagi-ruzgari#article","schema_version":"2.0","headline":"NATO Zirvesi'nde Türk Mutfağı Rüzgarı","url":"https://habersitesi.org/haber/5378/nato-zirvesi-nde-turk-mutfagi-ruzgari","mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https://habersitesi.org/haber/5378/nato-zirvesi-nde-turk-mutfagi-ruzgari"},"datePublished":"2026-07-08T16:25:01+03:00","dateModified":"2026-07-08T18:35:44+03:00","description":"Ankara'da düzenlenen 36. NATO Zirvesi'nin resmi gala yemeği, dünya liderlerini ağırladı. İki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak tarafından hazırlanan özel menü, Türk mutfağının seçkin lezzetlerini bir araya getirdi.","abstract":"Ankara'da düzenlenen 36. NATO Zirvesi'nin resmi gala yemeği, dünya liderlerini ağırladı. İki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak tarafından hazırlanan özel menü, Türk mutfağının seçkin lezzetlerini bir araya getirdi.","articleSection":"Gündem","inLanguage":"tr-TR","keywords":["Gündem","NATO","Zirvesi","nde","Türk","Mutfağı","Rüzgarı"],"wordCount":121,"timeRequired":"PT1M","isAccessibleForFree":true,"author":{"@type":"Organization","name":"HaberSitesi.Org Haber Merkezi","url":"https://habersitesi.org/kunye"},"publisher":{"@id":"https://habersitesi.org#organization","name":"HaberSitesi.Org"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/c1/f9/c1f95c23f5e95762f08cfd1e4ca91995f7abca33d3a22d78cf96383df8e595a5.webp","contentUrl":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/c1/f9/c1f95c23f5e95762f08cfd1e4ca91995f7abca33d3a22d78cf96383df8e595a5.webp","width":1280,"height":720},"articleBody":"Ankara'daki Cumhurbaşkanlığı Külliyesi, 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi kapsamında düzenlenen resmi gala yemeğine ev sahipliği yaptı. NATO'ya üye 32 ülkenin liderleri ile çok sayıda üst düzey heyetin katıldığı etkinlikte, gastronomi dünyasının önemli isimlerinden iki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak tarafından hazırlanan özel bir menü sunuldu.Geleneksel Lezzetler Modern Yorumla BuluştuDavetlilere sunulan zengin menüde Anadolu'nun farklı bölgelerinden gelen yerel ürünler öne çıktı. Taş fırında pide, Trabzon tereyağı ve Hizan karakovan balı gibi geleneksel tatların yanı sıra zeytinyağlı sebze bayıldı, Urla sakız enginarı ve Tokat asma yaprağı gibi özel lezzetler servis edildi. Ana yemeklerde ise kuzu göbeği mantarlı firik bulguru eşliğinde dana kaburga tandır ile deniz levreği tercih edildi. Yemek, milk baklava, Antep fıstığı köpüğü ve Maraş dondurması gibi geleneksel tatlılarla tamamlandı.","citation":["https://www.aa.com.tr/tr/gundem/36-nato-liderler-zirvesinin-resmi-gala-yemegini-sef-fatih-tutak-hazirladi/3991143","https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/nato-zirvesi-gala-yemeginde-sef-fatih-tutak-imzasi-43233330"],"isBasedOn":[{"@type":"CreativeWork","name":"36. NATO Liderler Zirvesi'nin resmi gala yemeğini şef Fatih Tutak hazırladı","url":"https://www.aa.com.tr/tr/gundem/36-nato-liderler-zirvesinin-resmi-gala-yemegini-sef-fatih-tutak-hazirladi/3991143","datePublished":"2026-07-08T16:25:01+03:00"},{"@type":"CreativeWork","name":"NATO Zirvesi gala yemeğinde Şef Fatih Tutak imzası","url":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/nato-zirvesi-gala-yemeginde-sef-fatih-tutak-imzasi-43233330","datePublished":"2026-07-08T17:48:00+03:00"}],"usageInfo":"https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json","copyrightHolder":{"@id":"https://habersitesi.org#organization"},"machine_metadata":{"id":5378,"headline":"NATO Zirvesi'nde Türk Mutfağı Rüzgarı","url":"https://habersitesi.org/haber/5378/nato-zirvesi-nde-turk-mutfagi-ruzgari","canonical_url":"https://habersitesi.org/haber/5378/nato-zirvesi-nde-turk-mutfagi-ruzgari","machine_url":"https://habersitesi.org/api/ai/article/5378","markdown_url":"https://habersitesi.org/haber/5378/nato-zirvesi-nde-turk-mutfagi-ruzgari.md","published":"2026-07-08T16:25:01+03:00","modified":"2026-07-08T18:35:44+03:00","category":"Gündem","category_slug":"gundem","city":null,"author":"HaberSitesi.Org Haber Merkezi","author_url":"https://habersitesi.org/kunye","image":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/c1/f9/c1f95c23f5e95762f08cfd1e4ca91995f7abca33d3a22d78cf96383df8e595a5.webp","summary":"Ankara'da düzenlenen 36. NATO Zirvesi'nin resmi gala yemeği, dünya liderlerini ağırladı. İki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak tarafından hazırlanan özel menü, Türk mutfağının seçkin lezzetlerini bir araya getirdi.","language":"tr-TR","keywords":["Gündem","NATO","Zirvesi","nde","Türk","Mutfağı","Rüzgarı"],"word_count":121,"reading_time_minutes":1,"source_count":2,"fact_count":7,"citation_ready":true,"is_sponsored":false,"content_kind":"news"},"quality":{"quality_score":88,"originality_score":84,"compliance_score":91},"facts":[{"statement":"36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi resmi gala yemeği Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde düzenlendi.","source_ids":[6186],"confidence":"high"},{"statement":"Gala yemeğinin menüsü iki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak tarafından hazırlandı.","source_ids":[6186,6309],"confidence":"high"},{"statement":"Yemeğe NATO'nun 32 üye ülkesinin liderleri, davetli devlet başkanları ve üst düzey heyetler katıldı.","source_ids":[6309],"confidence":"high"},{"statement":"Menüde taş fırında pide, Trabzon tereyağı, Hizan karakovan balı ve zeytinyağlı sebze bayıldı yer aldı.","source_ids":[6309],"confidence":"high"},{"statement":"Menüde yanık Denizli yoğurdu, deniz levreği, tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat asma yaprağı sunuldu.","source_ids":[6309],"confidence":"high"},{"statement":"Menüde kuzu göbeği mantarlı firik bulguru, dana kaburga tandır ve patlıcan bulundu.","source_ids":[6309],"confidence":"high"},{"statement":"Menüde mantı, tütsülenmiş Ayaş domates salçası, milk baklava, Antep fıstığı köpüğü, bergamot ve Maraş dondurması yer aldı.","source_ids":[6309],"confidence":"high"}],"sources":[{"name":"Anadolu Ajansı","title":"36. NATO Liderler Zirvesi'nin resmi gala yemeğini şef Fatih Tutak hazırladı","type":"agency","domain":"aa.com.tr","url":"https://www.aa.com.tr/tr/gundem/36-nato-liderler-zirvesinin-resmi-gala-yemegini-sef-fatih-tutak-hazirladi/3991143","published":"2026-07-08T16:25:01+03:00"},{"name":"Hürriyet","title":"NATO Zirvesi gala yemeğinde Şef Fatih Tutak imzası","type":"media","domain":"hurriyet.com.tr","url":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/nato-zirvesi-gala-yemeginde-sef-fatih-tutak-imzasi-43233330","published":"2026-07-08T17:48:00+03:00"}],"usage":{"preferred_citation":"HaberSitesi.Org, NATO Zirvesi'nde Türk Mutfağı Rüzgarı, https://habersitesi.org/haber/5378/nato-zirvesi-nde-turk-mutfagi-ruzgari","policy":"https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json"}}