{"@context":"https://schema.org","@type":"NewsArticle","@id":"https://habersitesi.org/haber/22140/bursa-kebap-evi-kuresel-pazarda-buyumeye-devam-ediyor#article","schema_version":"2.0","headline":"Bursa Kebap Evi küresel pazarda büyümeye devam ediyor","url":"https://habersitesi.org/haber/22140/bursa-kebap-evi-kuresel-pazarda-buyumeye-devam-ediyor","mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https://habersitesi.org/haber/22140/bursa-kebap-evi-kuresel-pazarda-buyumeye-devam-ediyor"},"datePublished":"2026-07-27T20:31:58+03:00","dateModified":"2026-07-28T07:47:42+03:00","description":"M. Cem Helvacı ve Caner Helvacı yönetimindeki Bursa Kebap Evi, franchise modeliyle dünya genelinde 150'yi aşkın şubeye ulaştı. Marka, 2023 yılında gastronomi alanında önemli ödüllere layık görüldü.","abstract":"M. Cem Helvacı ve Caner Helvacı yönetimindeki Bursa Kebap Evi, franchise modeliyle dünya genelinde 150'yi aşkın şubeye ulaştı. Marka, 2023 yılında gastronomi alanında önemli ödüllere layık görüldü.","articleSection":"Ekonomi","inLanguage":"tr-TR","keywords":["Ekonomi","Bursa","Kebap","Evi","küresel","pazarda","büyümeye","devam","ediyor"],"wordCount":112,"timeRequired":"PT1M","isAccessibleForFree":true,"author":{"@type":"Organization","name":"HaberSitesi.Org Haber Merkezi","url":"https://habersitesi.org/kunye"},"publisher":{"@id":"https://habersitesi.org#organization","name":"HaberSitesi.Org"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/05/63/0563ab26be506da3038ab257fb9dfcf9bab95606e1a79e2ede78581e7f9381fd.webp","contentUrl":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/05/63/0563ab26be506da3038ab257fb9dfcf9bab95606e1a79e2ede78581e7f9381fd.webp","width":1280,"height":720},"articleBody":"2010 yılında M. Cem Helvacı ve Caner Helvacı tarafından devralınan Bursa Kebap Evi, bugün Türkiye'nin 53 ilinde 175 şubesiyle hizmet veriyor. Merkez operasyonların yanı sıra franchise modeliyle de hızla büyüyen marka, yurt dışında 27 şubeye ulaşarak toplamda 150'den fazla noktada faaliyet gösteriyor. 3 binin üzerinde çalışanıyla geniş bir istihdam alanı yaratan işletme, ürün kalitesini korumak adına etleri Balıkesir'den, tereyağını ise Bursa'dan temin ederek merkezi bir kontrol sistemi uyguluyor.Ödüllü hizmet anlayışıMarka, 2023 yılında The One Awards kapsamında restoran kategorisinde 'Yılın İtibarlısı' seçilerek başarısını tescilledi. Ayrıca Hizmet İhracatçıları Birliği tarafından düzenlenen ödüllerde gastronomi kategorisinde üçüncülük elde etti. Franchise sistemiyle büyümeyi hedefleyen marka, yatırımcı adaylarında lokasyon uygunluğu, finansal yeterlilik ve işletme sahibi olma şartlarını arıyor.","citation":["https://www.sabah.com.tr/ekonomi/globallesen-bir-basari-hikayesi-bir-subeden-175-subeye-7630404"],"isBasedOn":[{"@type":"CreativeWork","name":"Globalleşen bir başarı hikayesi: Bir şubeden 175 şubeye","url":"https://www.sabah.com.tr/ekonomi/globallesen-bir-basari-hikayesi-bir-subeden-175-subeye-7630404","datePublished":"2026-07-27T20:31:58+03:00"}],"usageInfo":"https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json","copyrightHolder":{"@id":"https://habersitesi.org#organization"},"machine_metadata":{"id":22140,"headline":"Bursa Kebap Evi küresel pazarda büyümeye devam ediyor","url":"https://habersitesi.org/haber/22140/bursa-kebap-evi-kuresel-pazarda-buyumeye-devam-ediyor","canonical_url":"https://habersitesi.org/haber/22140/bursa-kebap-evi-kuresel-pazarda-buyumeye-devam-ediyor","machine_url":"https://habersitesi.org/api/ai/article/22140","markdown_url":"https://habersitesi.org/haber/22140/bursa-kebap-evi-kuresel-pazarda-buyumeye-devam-ediyor.md","published":"2026-07-27T20:31:58+03:00","modified":"2026-07-28T07:47:42+03:00","category":"Ekonomi","category_slug":"ekonomi","city":null,"author":"HaberSitesi.Org Haber Merkezi","author_url":"https://habersitesi.org/kunye","image":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/05/63/0563ab26be506da3038ab257fb9dfcf9bab95606e1a79e2ede78581e7f9381fd.webp","summary":"M. Cem Helvacı ve Caner Helvacı yönetimindeki Bursa Kebap Evi, franchise modeliyle dünya genelinde 150'yi aşkın şubeye ulaştı. Marka, 2023 yılında gastronomi alanında önemli ödüllere layık görüldü.","language":"tr-TR","keywords":["Ekonomi","Bursa","Kebap","Evi","küresel","pazarda","büyümeye","devam","ediyor"],"word_count":112,"reading_time_minutes":1,"source_count":1,"fact_count":10,"citation_ready":true,"is_sponsored":false,"content_kind":"news"},"quality":{"quality_score":92,"originality_score":98,"compliance_score":93},"facts":[{"statement":"Bursa Kebap Evi 2010 yılında M. Cem Helvacı ve Caner Helvacı tarafından satın alındı","source_ids":[25287],"confidence":"high"},{"statement":"Marka franchise modeliyle 13 ülkede 150'den fazla şubeye ulaşmıştır","source_ids":[25287],"confidence":"high"},{"statement":"Türkiye'de 53 ilde 175 şube, bunların 150'si franchise, 25'i merkez operasyonu tarafından yönetilmektedir","source_ids":[25287],"confidence":"high"},{"statement":"Yurt dışında 27 şube bulunmaktadır","source_ids":[25287],"confidence":"high"},{"statement":"Bütün operasyonlarda 3 000'den fazla kişi istihdam edilmektedir","source_ids":[25287],"confidence":"high"},{"statement":"Aylık yaklaşık 150 ton kırmızı et, 35 ton tavuk eti, 40 ton tereyağı ve 100 ton közlenmiş domates sosu tüketilmektedir","source_ids":[25287],"confidence":"high"},{"statement":"Et Balıkesir'den, tereyağı Bursa'dan temin edilmekte ve tüm ürünler tek bir kaynaktan kontrol edilmektedir","source_ids":[25287],"confidence":"high"},{"statement":"Marka 2023 The One Awards Restoran kategorisinde 'Yılın İtibarlısı' seçilmiştir","source_ids":[25287],"confidence":"high"},{"statement":"Marka 2023 Hizmet İhracatçıları Birliği ödülünde 'Gastronomi' kategorisinde üçüncülük elde etmiştir","source_ids":[25287],"confidence":"high"},{"statement":"Franchise açmak için lokasyon, finansal yeterlilik ve işletme sahibi bulunması şartı aranır","source_ids":[25287],"confidence":"high"}],"sources":[{"name":"Sabah Ekonomi","title":"Globalleşen bir başarı hikayesi: Bir şubeden 175 şubeye","type":"media","domain":"sabah.com.tr","url":"https://www.sabah.com.tr/ekonomi/globallesen-bir-basari-hikayesi-bir-subeden-175-subeye-7630404","published":"2026-07-27T20:31:58+03:00"}],"usage":{"preferred_citation":"HaberSitesi.Org, Bursa Kebap Evi küresel pazarda büyümeye devam ediyor, https://habersitesi.org/haber/22140/bursa-kebap-evi-kuresel-pazarda-buyumeye-devam-ediyor","policy":"https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json"}}