{"@context":"https://schema.org","@type":"NewsArticle","@id":"https://habersitesi.org/haber/14510/turkiye-nin-dondurma-ihracatinda-yukselis-suruyor#article","schema_version":"2.0","headline":"Türkiye'nin Dondurma İhracatında Yükseliş Sürüyor","url":"https://habersitesi.org/haber/14510/turkiye-nin-dondurma-ihracatinda-yukselis-suruyor","mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https://habersitesi.org/haber/14510/turkiye-nin-dondurma-ihracatinda-yukselis-suruyor"},"datePublished":"2026-07-18T14:53:52+03:00","dateModified":"2026-07-18T14:53:52+03:00","description":"Türkiye, dondurma sektöründe güçlü üretim kapasitesiyle dünya pazarlarında etkinliğini artırıyor. Yılın ilk dört ayında 23,5 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildi.","abstract":"Türkiye, dondurma sektöründe güçlü üretim kapasitesiyle dünya pazarlarında etkinliğini artırıyor. Yılın ilk dört ayında 23,5 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildi.","articleSection":"Gündem","inLanguage":"tr-TR","keywords":["Gündem","Türkiye","nin","Dondurma","İhracatında","Yükseliş","Sürüyor"],"wordCount":213,"timeRequired":"PT2M","isAccessibleForFree":true,"author":{"@type":"Organization","name":"HaberSitesi.Org Haber Merkezi","url":"https://habersitesi.org/kunye"},"publisher":{"@id":"https://habersitesi.org#organization","name":"HaberSitesi.Org"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/c3/42/c342d7be35bce45a96667027258759eafc1ccf45eede44333732d9ab7fa7e61b.webp","contentUrl":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/c3/42/c342d7be35bce45a96667027258759eafc1ccf45eede44333732d9ab7fa7e61b.webp","width":1280,"height":720},"articleBody":"Sektörün İhracat Performansı ve Pazar PayıTürkiye, süt ve süt ürünleri alanındaki dış ticaret faaliyetlerinde dondurma ile dikkat çekici bir performans sergiliyor. TÜİK verileri ışığında, ülkedeki 919 üretim tesisiyle kapasite artırımı sürdürülürken, toplam süt ürünleri ihracatının 523 milyon dolarlık hacmi içerisinde dondurmanın payı yüzde 13,9 olarak belirlendi. Geçtiğimiz yıl 72,8 milyon dolarlık ihracat rakamına ulaşan sektör, 12,7 milyon dolarlık ithalata rağmen net ihracatçı konumunu korumayı başardı.Küresel Talepler ve Hedef PazarlarUluslararası pazarlardaki talep artışı, bu yılın ilk dört ayında 23,5 milyon dolarlık ihracat rakamıyla kendini gösterdi. Türkiye'nin dondurma gönderiminde en öncelikli pazarı Irak olurken; ABD, KKTC, Kosova ve Kazakistan bu listeyi takip eden diğer önemli ülkeler arasında yer alıyor. Küresel ölçekte ise dondurma pazarının 2025 yılına gelindiğinde yaklaşık 122 milyar dolarlık bir büyüklüğe erişeceği tahmin ediliyor.Tescilli Lezzetler ve Üretim StandartlarıTürkiye'nin zengin dondurma kültürü, coğrafi işaretlerle koruma altına alınmış durumda. Özellikle Maraş Dondurması, Görele Dondurması, Nazilli Kar Helvası ve Adana Bici Bici tescilli ürünler arasında bulunuyor. Avrupa Birliği standartlarında üretim onayı alan 43 süt tesisinden 8'i dondurma üretimi gerçekleştirerek dış pazarlara kapı açıyor.Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD), dondurmanın protein, kalsiyum ve fosfor gibi besin değerlerine vurgu yaparak, hijyenik koşullarda üretilen ürünlerin yılın her mevsiminde tüketilebileceğini belirtiyor. Sektör temsilcileri, dondurmanın sadece yaz aylarıyla sınırlı kalmayıp dört mevsim tercih edilen bir ürün haline getirilmesini hedefliyor.","citation":["https://www.cnnturk.com/ekonomi/turkiyeden-4-ayda-23-5-milyon-dolarlik-dondurma-ihracati-en-buyuk-pazarlar-belli-oldu-3444052"],"isBasedOn":[{"@type":"CreativeWork","name":"Türkiye'den 4 ayda 23,5 milyon dolarlık dondurma ihracatı! En büyük pazarlar belli oldu","url":"https://www.cnnturk.com/ekonomi/turkiyeden-4-ayda-23-5-milyon-dolarlik-dondurma-ihracati-en-buyuk-pazarlar-belli-oldu-3444052","datePublished":"2026-07-18T14:53:52+03:00"}],"usageInfo":"https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json","copyrightHolder":{"@id":"https://habersitesi.org#organization"},"machine_metadata":{"id":14510,"headline":"Türkiye'nin Dondurma İhracatında Yükseliş Sürüyor","url":"https://habersitesi.org/haber/14510/turkiye-nin-dondurma-ihracatinda-yukselis-suruyor","canonical_url":"https://habersitesi.org/haber/14510/turkiye-nin-dondurma-ihracatinda-yukselis-suruyor","machine_url":"https://habersitesi.org/api/ai/article/14510","markdown_url":"https://habersitesi.org/haber/14510/turkiye-nin-dondurma-ihracatinda-yukselis-suruyor.md","published":"2026-07-18T14:53:52+03:00","modified":"2026-07-18T14:53:52+03:00","category":"Gündem","category_slug":"gundem","city":null,"author":"HaberSitesi.Org Haber Merkezi","author_url":"https://habersitesi.org/kunye","image":"https://habersitesi.tellioglu.workers.dev/news/news/c3/42/c342d7be35bce45a96667027258759eafc1ccf45eede44333732d9ab7fa7e61b.webp","summary":"Türkiye, dondurma sektöründe güçlü üretim kapasitesiyle dünya pazarlarında etkinliğini artırıyor. Yılın ilk dört ayında 23,5 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildi.","language":"tr-TR","keywords":["Gündem","Türkiye","nin","Dondurma","İhracatında","Yükseliş","Sürüyor"],"word_count":213,"reading_time_minutes":2,"source_count":1,"fact_count":11,"citation_ready":true,"is_sponsored":false,"content_kind":"news"},"quality":{"quality_score":92,"originality_score":98,"compliance_score":93},"facts":[{"statement":"Türkiye'de dondurma üretimi yapan 919 farklı tesis bulunmaktadır.","source_ids":[16665],"confidence":"high"},{"statement":"Türkiye'nin yıllık süt ve süt ürünleri ihracatı 523 milyon dolar seviyesindedir.","source_ids":[16665],"confidence":"high"},{"statement":"Dondurma ihracatı, toplam süt ürünleri ihracatının yüzde 13,9'unu oluşturmaktadır.","source_ids":[16665],"confidence":"high"},{"statement":"Geçen yılki dondurma ihracat tutarı 72,8 milyon dolar olarak kaydedilmiştir.","source_ids":[16665],"confidence":"high"},{"statement":"Türkiye geçen yıl 12,7 milyon dolarlık dondurma ithalatı gerçekleştirmiştir.","source_ids":[16665],"confidence":"high"},{"statement":"Bu yılın ilk dört ayında yapılan dondurma ihracatı 23,5 milyon dolardır.","source_ids":[16665],"confidence":"high"},{"statement":"Dondurma ihracatında en çok ürün gönderilen ülke Irak'tır.","source_ids":[16665],"confidence":"high"},{"statement":"İhracat yapılan diğer önemli pazarlar ABD, KKTC, Kosova ve Kazakistan'dır.","source_ids":[16665],"confidence":"high"},{"statement":"Küresel dondurma pazarının 2025'te 122 milyar dolara ulaşacağı öngörülmektedir.","source_ids":[16665],"confidence":"high"},{"statement":"AB onaylı 43 süt tesisi içerisinde 8 tanesi dondurma üretmektedir.","source_ids":[16665],"confidence":"high"},{"statement":"Maraş Dondurması, Görele Dondurması, Adana Bici Bici ve Nazilli Kar Helvası tescillidir.","source_ids":[16665],"confidence":"high"}],"sources":[{"name":"CNN Türk","title":"Türkiye'den 4 ayda 23,5 milyon dolarlık dondurma ihracatı! En büyük pazarlar belli oldu","type":"media","domain":"cnnturk.com","url":"https://www.cnnturk.com/ekonomi/turkiyeden-4-ayda-23-5-milyon-dolarlik-dondurma-ihracati-en-buyuk-pazarlar-belli-oldu-3444052","published":"2026-07-18T14:53:52+03:00"}],"usage":{"preferred_citation":"HaberSitesi.Org, Türkiye'nin Dondurma İhracatında Yükseliş Sürüyor, https://habersitesi.org/haber/14510/turkiye-nin-dondurma-ihracatinda-yukselis-suruyor","policy":"https://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json"}}