# Güney Kore'de karıncalı menü krizi: Hapis cezası talebi

- Canonical URL: http://habersitesi.org/haber/17567/guney-kore-de-karincali-menu-krizi-hapis-cezasi-talebi
- Publisher: HaberSitesi.Org
- Published: 2026-07-22T12:03:33+03:00
- Modified: 2026-07-22T13:01:57+03:00
- Category: Dünya
- Author: HaberSitesi.Org Haber Merkezi
- Language: tr-TR
- Sponsored: no
- Preferred citation: HaberSitesi.Org, Güney Kore'de karıncalı menü krizi: Hapis cezası talebi, http://habersitesi.org/haber/17567/guney-kore-de-karincali-menu-krizi-hapis-cezasi-talebi

## Summary

Güney Kore'de iki Michelin yıldızlı bir restoran, menüsünde yasaklı karınca ürünleri kullandığı için yasal süreçle karşı karşıya. Restoran sahibi hakkında hapis cezası istenirken, işletmeye de para cezası talep ediliyor.

## Verified facts

- Güney Kore'de bir restoran, menüsünde izinsiz karınca kullandığı gerekçesiyle soruşturuluyor.
- Restoran sahibi hakkında Gıda Hijyen Yasası'nı ihlal ettiği gerekçesiyle 1 yıl hapis cezası isteniyor.
- İşletmeci şirket için yaklaşık 13 bin 500 dolar para cezası talep ediliyor.
- Güney Kore yasalarına göre karıncalar insan tüketimine uygun böcek türleri arasında yer almıyor.
- Restoranın 2021 yılından bu yana 12 bin 200'den fazla kez karıncalı yemek servisi yaptığı belirtildi.

## Article

Güney Kore'de gastronomi dünyasını sarsan bir olayda, iki Michelin yıldızlı bir restoranın menüsünde izinsiz karınca kullandığı ortaya çıktı. Yerel basına yansıyan bilgilere göre, restoranın 2021 yılından bu yana ABD ve Tayland'dan ithal ettiği kurutulmuş karıncaları yemeklerde garnitür olarak sunduğu tespit edildi. Yapılan incelemelerde, bu ürünlerin 12 bin 200'den fazla kez müşterilere servis edildiği belirlendi.Güney Kore Gıda Hijyen Yasası'na göre, karıncalar insan tüketimine uygun görülen 10 böcek türü arasında bulunmuyor ve gıda malzemesi olarak kullanılması yasak. Bu ihlal nedeniyle restoran sahibi hakkında 1 yıl hapis cezası talep edilirken, işletmeci şirket için de yaklaşık 13 bin 500 dolar tutarında para cezası istendi.Suçlamaları kabul eden restoran sahibi ise savcılığın hesaplama yöntemine karşı çıktı. Müşterilerin yaklaşık yüzde 60'ının karıncalı yemekleri tercih ettiğini belirten işletmeci, savcılığın tüm müşterilere karınca servis edildiği varsayımıyla hareket ettiğini savundu. Olay, ülkedeki gıda güvenliği düzenlemelerinin katılığına dair tartışmaları yeniden gündeme getirdi.

## Sources

- [Hürriyet Dünya — Güney Kore'de karıncalı menüye 1 yıl hapis cezası talebi](https://www.hurriyet.com.tr/dunya/guney-korede-karincali-menuye-1-yil-hapis-cezasi-talebi-43247792)

## Reuse

Short quotation and summarization are permitted with attribution and a backlink. Full reproduction requires permission. See http://habersitesi.org/.well-known/ai-policy.json.